食堂外包经营比选公告
食堂外包经营比选公告
我院食堂外包经营壹年即将期满,经院领导同意,拟重新公开比选。现将有关要求公告如下,欢迎具有食堂经营管理经验的团体和个人前来报名投标。
一、 投标要求:
1.食堂从业人员必须具有健康证,主厨具有二级以上厨师证。
2.医院已购买主要厨房设施、桌椅板凳,安装天然气。每月实际发生的水、电、气等费用由承包经营方承担。
3.食堂外包期限暂定1年,乙方自主经营,自己开拓市场,自负盈亏,医院不给予任何补贴,并向医院缴纳管理费,具体缴纳金额由财务科测算。
4.医院职工统一发给就餐卡。食堂需做好医院就餐卡的发放、充值工作,财务科负责监管,月底结算。
5.医院向食堂支付职工每月的值班餐费,食堂应向医院提供正式发票。
6.菜单公示,价格低于市场餐馆价位20%,为方便病人,每天有服务人员到病房订餐送餐,做好餐饮下送工作。
7.严格执行食品卫生管理制度,食品原料采购管理制度,食品加工管理制度,食品留样管理制度,大宗物品进货需医院认可(米面油等),加强食品安全,各项工作有记录。
8.能接受各级卫生行政部门的检查和督查,并自行承担违规处罚费用,做好定期整改工作。
9.定期到病人、职工中去收集意见,对所反映的问题应及时整改。
10.三个月试用期满后签订正式承包合同。
11.医院对食堂进行满意度调查,如果医院职工80%以上对饭菜质量不满意,合同随时终止。
二、 报名时递交资质材料
1.从业人员健康证
2.厨师证
3.经营服务方案
4. 投标时间5个工作日,
5.报名费:200元(不退),投标保证金500元(未中标者退还)
报名地点及联系方式
都江堰市太平街445号 阿坝州林业中心医院总务科(电话:028-69395955)
四、报名及资质文件递交时间
于2017年 12月 11 日至2017年 12月 15 日。
五、招标比选时间
另行电话通知
阿坝州林业中心医院
2017年12月06日
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